Habosbabos Esküvői Magazin > Cukrászda  > Royal icing és „naked” esküvői torták a Szamostól
Naked esküvői torta a Szamostól

Royal icing és „naked” esküvői torták a Szamostól

A hazai gasztroforradalomnak köszönhetően a Szamos új esküvői tortakínálattal mutatkozott be, amelyben 4 klasszikus, és 17 új dísztorta kapott helyet. A tortakülönlegességeket vizsgálva azonnal feltűnik, hogy a „naked” torták és az „icing” díszítés is szerepet kapnak idén.

Kristinus
Hirdetés

A megreformált tortakínálatban mindenki megtalálhatja a számára legszimpatikusabb forma, íz- és színvilágot, de talán még ennél is különlegesebbek azok a fantázianevek, amelyek a tortákat gyűjtik össze. A négy kategória, az Egyszerűen szép torták, a Cukorcsodák, a Selyemkrém torták és a Marcipánia garantáltan elvarázsolja azokat a párokat, akik innen választják majd ki az esküvői tortájukat.

Cukrászda banner

„Meghagytunk négy olyan klasszikus Szamos esküvői tortát is, ami mind a mai napig a romantikus látványvilágot kedvelő menyasszonyok legnagyobb kedvence” – mondta Nagy Péter, a Szamos mestercukrásza a torták bemutatása közben.

Fotó: Purger Tamás

A legnépszerűbb tortatrendek

A sütemények és az esküvői torta kiválasztása nagyon izgalmas feladat. Ki ne lenne boldog attól, hogy naphosszat szemet gyönyörködtető finomságokkal kell magát körbevenni? A két legnépszerűbb trend, az icing díszítés, és a „meztelen” stílus kedvelői boldogok lehetnek, hiszen most még időben megálmodhatják, milyen desszertre vágynak a nagy napon!

Fotó: Purger Tamás

Royal icing és naked torták

A royal icing főleg virágdíszek alkotásához és minták készítéséhez használatos tortapraktika. A “naked cake”, vagyis “pucér torta” nincs leburkolva marcipánnal, csak krémmel van körbekenve, így látni engedi a piskótarétegeket. Ez utóbbi igen megosztó ugyan, de egyre többen rajonganak érte.
Be kell vallanunk, mi is odavagyunk ezekért a különleges süteményekért!

Az sem titok, hogy beleszerettünk a négy kategóriában szereplő torták elnevezésébe is, a kedvenceink a Nyári ünnep, a Kacér, a Hattyú, a Hercegnő és természetesen az Ékszerdoboz.

Fotó: Purger Tamás

Fotó: szamos.hu

A Szamos honlapján minden egyes tortánál érdemes végigböngészni a díszítéssel, a szeletszámmal és a választható tortákkal kapcsolatos információkat.

„A szándék az volt, hogy a klasszikus, marcipánnal bevont tortáink mellett a mai korszerű trendeknek megfelelően alakítsunk ki egy megújult kínálatot. Ugyanakkor legyünk a vásárlók segítségére a stílusban, méretben és árfekvésben leginkább hozzájuk illő tortaköltemény kiválasztásában” – mesélte Törőcsik Ágnes, a Szamos művészeti vezetője.

Szerencsére évről évre egyre izgalmasabb kínálattal kápráztatnak el a cukrászok, így mindig van egy új szerelem, ami boldoggá tehet bennünket. Nektek melyik tortacsoda a kedvencetek?

Témába vág

Esküvői torta árak 2019 Egy krémes, csodaszép esküvői torta gondolata izgalommal tölt el bennünket, hiszen alig várjuk, hogy végre megízleljük a csábítóan mosolygó, huncut szeleteket. Nézzük, hogyan simogatja végig az emeleteket a csoki vagy a marcipán, és várjuk, hogy elpu...
Vörös bársony esküvői torta – amiért Gordon Ramsay is él-hal! Az esküvő előtti tortakóstolás és tortaválasztás könnyű teher. Ez az egyik olyan feladat az esküvőszervezés körüli teendők közül, amire a vőlegények is szívest örömest vállalkoznak. Érthető. Ki ne örülne annak, hogy végigkóstolhat egy halom habos tor...
Mesés ízek, speciális esküvői igények – Ez a Sakura! Létezik Nagymaroson egy Sakura névre cukrászda, amelyik boldogan váltja valóra a legmerészebb álmaitokat is. Bármilyen nagyot is álmodtok. Máris bemutatunk benneteket egymásnak! Egy hatalmas, 220 fős lagzihoz szeretnétek megtalálni a megfelelő cuk...
Édes örömök – Főszerepben az esküvői torta! Ha a lelketek legmélyén ti is Gombóc Artúrok vagytok, nagy valószínűséggel hasonló esküvői torta képei lebegnek lelki szemeitek előtt: lesz a kerek torta, a szögletes torta, a lapos torta, a hosszú torta, a rövid torta, a tömör torta, a krémes torta,...
Esküvői torta rendelése – Hány szeletes tortát rendelj? Az esküvői torta rendelése az egyik legédesebb teher esküvőszervezés közben, nem gondoljátok? El kell döntenetek, hogy milyen legyen a torta íze és a külseje, valamint azt is, hogy „hány szeletes” legyen. Utóbbi mögé szokott a legnagyobb kérdőjel ker...
TOP12 esküvői torta trend a nagyvilágból! Évekkel ezelőtt a legtöbb esküvői torta még fehér színű volt, és a csokoládén, a citromon, és az oroszkrémen kívül igen ritka volt, hogy más ízvilág mellett döntöttek volna a párok.  A mai esküvői torta trend sokkal különlegesebb és meglepőbb vonalon...
Esküvői macaron mennyország – trendi és ízletes! Káprázatos színek, extrém ízek és mesés kinézet. Ilyen egy macaron esküvő! Mindannyian nagy rajongói vagyunk a macaronoknak, melyek néhány évvel ezelőtt bombaként robbantak be a világunkba, és azóta nem engedik magukat kiszorítani semmilyen trend ked...
Számolj okosan! – Pogácsa és aprósütemény rendelése Ki ne csipegetne szívesen lakodalomban a tánc közben egy kis pogácsából, vagy más aprósüteményből? Mindannyian jártunk már esküvőn, pontosan tudjuk, hogy bizony olykor életmentő lehet néhány sós falat. Fogadjátok szeretettel az útmutatónkat, mely tal...
Harry herceg és Meghan rendhagyó esküvői tortája Az esküvői torták esetében legtöbbször a külalakjuk megtervezése okoz több fejtörést, pedig legalább ennyire fontos az is, hogy milyen az ízük. Egy többemeletes tortánál többféle íz mellett is dönthettek, ha pedig követni szeretnétek az idei trendet,...
Így hódítsd meg fánkkal a násznépet! Evezzünk édes vizekre, és nézzünk körül a cukrászdák háza táján. Ilyenkor télen biztosan nektek is a fánk jut először eszetekbe, ha édességre vágytok, így miért ne dekorálhatnátok mindent színes cukormázas fánkokkal az esküvőtökön? Esetleg egy hatalm...
A kürtőskalács témájú esküvő az új trend! Kürtőskalács esküvő! Az elmúlt években divatba jöttek az egy téma köré felépülő esküvők, mi pedig olyan témát ajánlunk nektek, ami garantáltan lendületbe hoz mindenkit a nagy napon. Ha szeretitek az édes ízeket, nektek van kitalálva a kürtőskalács té...
4+1 alternatív esküvői torta ötlet Bizony a klasszikus emeletes tortákon és grillázs csodákon túl is van élet manapság, ha valami különlegesre vágytok.  Összeszedtünk néhány igazán egyedi torta ötletet Nektek, íme 4+1 alternatív esküvői torta ötlet: 1. Macaron torta Már nálunk i...
Tonkababa – esküvői tortakóstoló francia módra Hogy miről is szól egy esküvői torta és sütikóstoló? - elsősorban arról, hogy a végén mind a tíz ujjadat megnyald és a számodra legkedvesebb esküvői sütiket rendeld meg a cukrásztól. Tonkababa esküvői sütiműhelyében jártunk, és ha már ott voltunk, kó...
Esküvői menü tippek Ha már megtaláltátok a tökéletes helyszínt az esküvőhöz, jöhet a következő lépés, az esküvői menü kiválasztása. Dönthettek a magyaros ételek mellett, de választhattok szokatlanabb, esetleg exkluzív menüt is. A menü kiválasztásánál szinte lehet...